Professori emerita Kaija Saariketun ura alkoi Kuopion viulukilpailun voiton ja Jean Sibelius-kilpailun finaalipaikan myötä. Hän on pitkän opetusuransa (viulumusiikin professori Sibelius-Akatemiassa 1995-2021) lisäksi konsertoinut ahkerasti eri puolilla maailmaa.
Kiinnostus aikamme musiikkiin ja yhteistyö säveltäjien kanssa on synnyttänyt suuren joukon hänelle kirjoitettuja teoksia. Hän on kantaesittänyt ja levyttänyt muun muassa Einar Englundin, Kimmo Hakolan, Paavo Heinisen, Eero Hämeenniemen, Juha T. Koskisen, Jyrki Linjaman, Pehr- Henrik Nordgrenin ja Einojuhani Rautavaaran musiikkia.
Nyttemmin Saarikettu on laajentanut osaamistaan myös orkesterin johtamiseen ja säveltämiseen. Hän on myös toiminut Kaustisen kamarimusiikkiviikon taiteellisena johtajana. Siuntioon muuttonsa jälkeen Saariketusta on tullut tärkeä osa Lux Musicae-festivaalia, erityisesti sen ohjelmasuunnittelussa.
Hänen panoksestaan antaa hyvän kuvan vuoden 2023 festivaalin Ilmo Rannan ja Piia Komsin konsertin ylimääräisenä kuultu Saariketun Juuri kun kantaesitetty teos Kai Niemisen tekstiin. Yleisö oli yllätetty ja aivan haltioissaan!